ALCACHOFAS MARINERA

INGREDIENTES:
Alcachofas, gambas, almejas, trigueros o guisantes, ajo cebolla, caldo de pescado, vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.

ELABORACIÓN:
Cocemos las alcachofas aparte, freímos el ajo, la cebolla, los trigueros. Añadimos las gambas, las almejas un poco de vino blanco en este momento las alcachofas y un poco de caldo, rectificamos de sal y servimos.