lunes, 7 de diciembre de 2015

CANAPES DE SALMÓN


INGREDIENTES:
Salmón ahumado, pan de molde, mantequilla, aguacate, aceitunas negras, langostinos, huevos, queso de untar, tomate frito, cebollino, sal y aove.

ELABORACIÓN:
Hacemos una farsa con los langostinos, huevo cocido, queso untar, tomate frito turbinamos y reservamos en manga. Cortamos y tostamos el pan de molde.
Colocamos en una rebanada de pan un poco de la farsa, una loncha de salmón ahumado, otro poco de farsa, decoramos con aguacate, aceitunas negras y cebollino




















En voulovanes rellenamos con un poco de farsa, un trozo de aguacate y un trozo de langostino cocido, añadimos un poco de cebollino picado



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