QUICHE DE SETAS

CANTIDAD UNID. INGREDIENTES

        1,00 ud Masa de hojaldre
        3,00 ud Huevo
    500,00 gr Setas
    330,00 ml Leche evaporada
        5,00 gr Salsa de trufa
        2,00 ud Dientes de ajo
Sal
Aceite de oliva


             (para 6 personas)

      ELABORACIÓN DE LA RECETA

1) Precalentar el horno a 180ºC.
2) Picar el ajo fino y cocinar en una sartén. Añadir las setas cortadas.
3) En un bol mezclar el huevo, la leche evaporada y las setas cortadas.
4) Estirar el hojaldre si es necesario para ponerlo en una fuente de horno.
5) Rellenar el hojaldre con la mezcla de huevos, leche y setas.
6) Hornear unos 30 minutos.