BROCHETA DE PAVO Y CHERRYS

INGREDIENTES:
Pavo, cherrys, manzanas, ajo, orégano, pepino, yogurt griego, pimienta, sal y aove.

ELABORACIÓN:
Cortar en trozos el pavo, bien la pechuga o los muslos deshuesados, untados de ajo, pimienta, orégano y aceite. Pincharlos en una brocheta alternos con los cherrys y las manzanas; hacerlas a la plancha,  ( también se puede pasar por la plancha y finalizar en el horno ).

PARA LA SALSA DE YOGURT: Saltear el pepino con sal y pimienta, tritúralo con leche y añadir y añadir el yogurt, mezclar bien y acompañar a las brochetas