TRONCO DE MORCILLA, CEBOLLA POCHADA, MEMBRILLO Y QUESO

CANTIDAD UNID. INGREDIENTES

     1-2,00 ud Morcilla
        1,00         ud Cebolla
Membrillo – Queso azul – Pan de molde



                 6 personas

ELABORACIÓN DE LA RECETA

1) Quitamos la piel a la morcilla y la aligeramos al fuego con un poco de agua,
2) Estiramos el pan de molde, lo rellenamos con la morcilla, la cebolla, una tira de queso y una tira de membrillo lo moldeamos con ayuda de papel film en forma de tronco.
3) Una vez moldeado lo marcamos en la sartén suavemente para que no se queme antes de servir.