TORTITAS

CANTIDAD UNID. INGREDIENTES
        200,00       gr Harina  tamizada
        200,00 ml          Leche entera
            4,00 ud Huevos
            4,00       cs Azúcar
          30,00 gr Mantequilla derretida




Tiempo empleado en esta receta 20 minutos



     (para 6 persona

ELABORACIÓN DE LA RECETA

1) Montar las yemas con el azúcar.
2) Añadimos la leche y batimos.
3) Agregamos la mantequilla derretida y a continuación la harina, mezclamos con movimientos envolventes.
4) Seguidamente añadimos las claras montadas a punto de nieve a la mezcla.
5) Calentamos la sartén con un poco de mantequilla y echamos con un cazo un poco y dejamos que se haga y damos la vuelta.