ESPARRAGOS ENVUELTOS EN JAMÓN

INGREDIENTES:
Una lata de espárragos extra (son más gordos y mejor para este plato), unas lonchas finas de jamón york y
Queso  rallado.

ELABORACIÓN:
Se coge un espárrago se abre por la mitad con cuidado para no atravesarlo, se pone a lo largo de él un poco de queso rallado a continuación se envuelve en una loncha de jamón york y se coloca en una bandeja de horno, esto se repite en el resto de los espárragos que queramos poner, una vez llena la bandeja colocamos un poco de queso rallado encima de cada espárrago y se mete al horno, previamente calentado, a 180º 2 o 3 minutos justo en lo que se funde el queso.
Un primer plato rico y de régimen.