INGREDIENTES:
4 huevos, 1 yogurt, 1 yogurt de aceite, 2 yogurt de azúcar, 3 yogurt de harina, ralladura de limón, 1 sobre de levadura, una pizca de sal.
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| Foto: Bizcocho sencillo |
ELABORACIÓN:
Batir todos los ingredientes y al final añadir la levadura que la mezclaremos despacio. Hornear a 170º unos 30 min. Pinchar con un palillo, si sale limpio estará listo, apagar el horno, pero no sacarlo rápidamente, esperar un poco, para que no se baje. Se puede pintar una mermelada y quedará muy jugoso, también se pueden añadir unas nueces junto a la levadura, o colocar unas finas lonchas de manzana al hornear.
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| Foto: Bizcocho corte |
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